Kayseri denince akla ilk gelen ürünler pastırma , sucuk ve mantıdır. Gidenlere sipariş verilir , sonra da "pastırma Kayseri'den geldi , gerçekten bambaşkaymış" tarzı konuşmalar yapılır. Kayseri'nin en ünlü pastırmacısı ise Fikret'tir. Kendi üretimi olan ürünler ve ünlü markaları satar. Şehirde faaliyet gösteren tüm pastırma ve sucukçular gibi vakumlu paketler içinde Türkiye'nin her yerine kargo ile göndermektedir. Sattığı ürünler pastırma , sucuk , mantı ve baharattır. Ben dün sipariş üzerine pastırma aldım , kilosu 45-60 TL arasında. Size tavsiyem sırt veya kuşgömü almanız.
Eğer satın almak çok hoşunuza gitmiyor ve "keşke evde kendi pastırmamı yapsam" diye düşünüyorsanız o da mümkün. Bir arkadaşımız evinde yaptı ve tarifini yayınladı , bence bloglar vadisinde son zamanların en orijinal yazısıdır.
http://maksatmuhabbetolsun.blogspot.com/2010/01/uygur-pastrma.html
Pastırmacı Fikret
Havuzlu Han 1/E
3. Noter Karşisi
Kayseri
Telefon : 352 - 222 30 72
www.pastirmacifikret.com
Tepsi Kebabı Tarifi
1 yıl önce
1 yorum:
Teşekkürler Oburcan :)
Yorum Gönder