Biz de buralara kadar gelmişken bu lezzetleri ıskalamamak gerekir diye düşünerek bir akşam vakti güzel bahçesine oturduk.
Kemalpaşa Caddesi'nin başlangıç tarafında güzel bir binası var.
Ağaçların içinde doğal , rahat ve konforlu bir dekorasyona sahip.
Siparişin ardından bir Ege klasiği olan zeytinyağı ve ekmek geldi. Kaliteli zeytinyağı , güzel ekmek. Çok iyi başladık.
İlk başlangıcımız Enginar&Fava eşleşmesi , üstünde meyveli sos. Her ikisi de çok lezzetli. Hafif tatlı sosu da tadını arttırmış. Gayet başarılı.
Kabak ve kabak çiçeği dolması kızartma yapılmış. Kabak çiçeğine çok yakıştığını söyleyebilirim. Etrafındaki tempura benzeri ince çıtır tabaka da tahminimden fazla lezzetliydi.
Bence gecenin yıldızı kalamar dolmaydı. Görüntü anlatıyor zaten. Kalamar enfes. İçi peynirle dolu , fırınlanmış. Dibindeki sosu ise muhteşem , çekinmeyin ekmeğinizi banabilirsiniz. Size küçük sırrını vereyim : fırın aşamasının sonlarında üstünde biraz soya sosu gezdiriliyor. Sosu biraz tuzlu oluyor ama tadı tarifsiz!!!
Linguini Balıkçının Makarnası. Bol deniz ürünleri ve beyaz şarap soslu. Bu tabağa makarnalı deniz ürünleri de denebilir , malzemesi o kadar bol yani!
Diğer yemeğimiz kağıtta levrek. Limon ve defne yaprağıyla fırınlanmış levrek fileto da çok iyiydi. Kılçıklarla uğraşmadan balık yemek isteyenler gönül rahatlığıyla tercih edebilir.
Ve gecemizi Türk kahvesi ve Maria hanımın kendi üretimi olan vişne likörü ile noktaladık. Harika bir ikili. Çok iyi bir final oldu.
Maria'nın Bahçesi'nde harika bir ortamda , harika tatlarla dolu bir yemek tedik. Şanslıyız , mutluyuz. Alaçatı bu kadar geceden sonra bile bizi şaşırtmaya devam ediyor ve edecek!!
Fiyatlar bu seviyedeki yerlerle paralel. 2 duble rakı eşliğinde 140 TL hesap ödedik.
İnternet sitesi çok başarılı , gayet açıklayıcı. Okumadan geçmeyin.
Maria'nın Bahçesi
Kemalpaşa Caddesi No:1
Alaçatı Çeşme İzmir
Telefon : 232 - 716 05 75
Küçükyalı Sahil Yolu No:86
Küçükyalı İstanbul
Telefon : 216 - 519 98 19
3 yorum:
Hocam sen makinayı mı değiştirdin? Resimler süper görünüyor.
Hadi geçen sefer karadutlu lor tatlısını fazla üstelemedim ama benim deniz ürünleri makarnam, Maria'nınkini döver! Lütfen oku ve yorum yap!
Daha yeni yazdım, dumanı tütüyor. Ahanda bir bak bakalım
http://www.loplopculer.com/
Makine aynı,Panasonic'le devam ediyorum.
Bence senin makarnayı Türkiye sınırları dahilinde,belki haricinde de , kimse dövemez!!!
O başyapıt olmuş :)
Zeytinyağı'na taze fesleğen yaprakları atılmış, gerçekten de çok
egeli. Kalamarın da uzuvlarını kesmemelerini beğendim.
Yorum Gönder