Pikolet ismini aslında tanıtmaya gerek yok ama yine de bilmeyen birileri kaldıysa onları bilgilendirmektir maksadımız. Adından da anlaşıldığı üzere esas ürün kokoreç. Yanında sebzeli tavuk , köfte ve midye dolma seçenekleri de mevcut.
Pikolet'in bahçesinde yer bulmak mümkün olmadığı için içeri geçtik , duvar dibine dizildik. Karşımızda kokoreç tezgahları. İçerinin kokusu tarifsiz. Üstümüze sinerdi sinmezdi tartışmasını yaşamadan başlıyoruz beklemeye ve baharat karışımlı bu güzel kokuyla ciğerlerimizi doldurmaya. Sigara içmediğimden benim ciğerlerin bayram etmesi de bu şekilde oluyor haliyle!!
Pikolet'te 2 çeşit kokoreç yapılıyor. Sebzeli olarak anılan bol domates ve biber ilavesi ile gördüğünüz sac üstünde pişiyor. Hafif sulu ve bol baharatlı. Benim hiç değişmeyen ve değişmeyecek tercihim.
Diğer model ise daha sokak tarzı olan ızgara. Bu da gayet güzel görünüyor ancak bunu bir başka sefer deneyeceğim.
Yarım sebzeli kokoreç 1 dakika içinde elime tutuşturuldu. Ekmeği sıcacık ve çıtır. İç tarafı kokoreçin sosu ile ıslanmış. Kokoreç ise baharatla birlikte daha da lezzetlenmiş. Olağanüstü bir şey. Yanında acı biberler , acı konusunda iddialı ve midesi sağlam arkadaşları bekliyor.
10 yorum:
merhaba
sitenizi yeni keşfettim. sizi takipteyim.
sevgiler
gorki
Merhaba, ben son gidişlerimde ızgara kokoreçinden çok memnun kalmadım. Fazla kurutuyorlar. Bu nedenle köftesini denedim. Eminim köftesini seveceksiniz.
İlk fırsatta köftesinin tadına da bakacağım...
Hayatımda hiç kokoreç yememiş biri olarak eşim beni oraya götürdüğünde kesinlikle yemem diyordum.İlk kokoreçimi Pikolette yedim.Yıllar geçti hala da gündüz, gece, gece yarısı demeyiz gider yeriz eşimle.Hatta benim için kokoreç yoktur Pikolet vardır.Bu arada köftesi de gayet güzeldir.
Kokoreç konusunun ilgi görmesinden çok memnunum.Pikolet gibi bir yeri yazmakta ayrı keyifti hani.Köfte şart oldu artık,acilen denenecek!!!
benden de yeni bir kokorecci tavsiye...ankamall koctas cikisi tarafindan istanbul yoluna cikarken sol tarafta...pasanin yeri...izgara kokoreci mutlaka denemelisiniz...
Orayi biliyorum. Listeye aldim, en kisa zamanda ugrayacagim... Tesekkurler
abicim uzun zamandır beklediğim meşhur kavurmacı, fatih bakkalı, yaşar usta artık gitsen diyorum.
Fatih sen de haklısın gidemedim ama bu aralar o kadar yoğunum ki,bu akşam Trabzon'dan 1 yerin yazısı geliyor.Yakında,söz!!
Ben 16 senedir PROFÖSÖR kokorecin müşterisiyim 24 senedir hizmet veriyorlar lezzeti hep aynı deneyin görün
Yorum Gönder