9 Haziran 2010 Çarşamba

DADAŞLAR TORTUM CAĞ ET EVİ - ANKARA

Bu aralar şansımız Oltu kebaptan açıldı. Çalışanlarımızla yiyeceğimiz yemek için genel istek bu yönde gerçekleşti. Bana düşen sadece daha önceden lezzetini bildiğim ancak blog'da yazmadığım bir yere götürmek oldu. Eski ofisimizin yakınında olan Dadaşlar Ankara'da bu türün iyilerindendir.
Dadaşlar Öveçler'de ofislerin ağırlıklı olduğu bir muhittedir. Bu sebeple öğle saatlerinde "iğne atsan yere düşmez" boyutuna geçerler. Biz biraz da mecburiyetten 14:30 civarında gittiğimiz için daha rahattı.
Girişte yer alan tezgahın görüntüsü...
Masaya oturduğunuz andan itibaren içecek tercihiniz dışında bir şey söylemenize gerek yok. Herşey sırasıyla geliyor. Taa ki yeter diyene kadar. Oltu kebabı yerken usul şöyledir : etiniz tabağınıza konarken bir şey söylemezseniz bitince gelmeye devam eder. Şiş konduğu sırada yeter diye belirtmeniz lazım. Yoksa acımadan getirirler :)
Acılı domates ezme ile başladık. Ezme gayet güzel.
Salata vasattı. Kenarındaki pancarlar ise kötüydü. Çoban salata ise diğerinin aksine gayet iyiydi.
Biber turşusu ve soğan Oltu kebap ile güzel gider. Maalesef hafta içi soğan bize uzak!!
Ve kebabımız masada. Gayet iyi pişmiş. Lezzeti , baharatı , herşeyi yerinde. Ankara'da Oltu kebabın iyi örneklerinden bir tanesi daha!!

Yemek sonrası tatlı olarak yine Erzurum'dan kadayıf dolması. Ancak bu tatlı , et kadar başarılı değil. Şekeri az , tadı zayıf. Kaymak fiilen var ama tadı ortada yok. Hiç memnun kalmadık.
Tatlı ihtiyacımızı çilek ikramı giderdi. Üstünde az pudra şekeri gezdirilmiş çilek harikaydı.
Yemek sonrası çay ikramı için teşekkürler. Yeri gelmişken bu çaylardan 2-3 TL para alan işletmeleri buradan bir kez daha "sevgiyle" anıyoruz :)

5 kişi , 3'er şiş Cağ , 3 tatlı ve salatalar , hesap 155 TL. Benim hesabıma göre 1 şiş 8 TL , normal sayılır.


Dadaşlar Tortum Cağ Et Evi
1324. Cadde(Eski 7. Cadde)
No:20
Öveçler Ankara
Telefon : 312 - 472 20 20

NİZAM USTA OLTU KEBAP - ANKARA

Sevgili okurlarımızdan Ümit'in tavsiyesiyle Siteler'de Nizam Usta'dayız. Bakıyorum da bu blog Oltu ( Cağ ) kebabı düşkünleri için oldukça faydalı bir yer haline geldi . Burası Ankara'da gittiğimiz 5. yer , hemen ardından 6. yazılacak!!

Nizam Usta Sitelerin girişindeki ilk cadde olan Demirhendek Caddesi üzerinde. Arka tarafta anayoldan da girişi mevcut ama orada park yeri sıkıntısı var. Siz en iyisi iç taraftan gelin. Önündeki otoparkını kullanabilirsiniz.

Ahşap dekorasyon biraz ağır. Duvarlarda halılar , tespih vb. objeler. Ama bu alacağınız lezzeti etkilemez. Değişmez sahne karşınızda!!
Acılı ezme vasat. Acısı kuvvetli , dikkat!! Salata vasatın altında.
Soğan öğle saatinde bize hitap etmiyor , geri gönderdik.
Gelelim başrole. İşte Nizam Usta'nın meşhur Cağ kebabı. Bu etin en sevdiğim tarafı geceden yapılan terbiyenin etin içine işleyen tadı , kekik ve soğan aroması. Nizam Usta'nın Cağ'ında bu lezzeti çok net alıyorsunuz. Gerçekten leziz bir Cağ bu , teşekkürler Ümit.

Az salata , 2 şiş Cağ ile doyduk. Sevenlerine duyuralım , Nizam Usta'yı ihmal etmesinler. Hakediyor. Hesap 15 TL.


Nizam Usta Oltu Kebap
Demirhendek Caddesi No:166
Siteler Ankara
Telefon : 312 - 353 24 52

6 Haziran 2010 Pazar

ÖMÜRLÜ - ANKARA

Uzun yıllardır Ömürlü'nün müşterisiyimdir. Evi o tarafa taşıyınca daha bir sık gider olduk. İlk gittiğim zamanları hatırlarım , ne yanında Arcadium , ne karşısında Tansaş , hiçbir şey yoktu. Boş arazinin ortasında tek katlı bir bina ve bahçesi. Zamanla etrafı doldu , şimdi Çayyolu'nun girişi denebilecek bir konuma geldi. Ama köftesi hala aynı.
Ömürlü köfte ile başladı , sonrasında ızgara çeşitleri ve kokoreç ile menüyü genişletti. Kokoreçini henüz denemediğim için yorum yapmayacağım , başka zaman artık.
Köftecilerimizin geleneksel girişidir , illa ki bir piyaz istenir. Piyaz güzel. En azından hemen geldiği için köfteye kadar bizi oyaladı.
Ömürlü'de kendi üretimleri olan ayrandan denemenizi öneririm. Havaların giderek sıcakladığı bu günlerde buz gibi köpüklü ayran harika gidiyor.
Ben köfte çeşitlerini denemek istediğim için İnegöl , kaşarlı ve acılı köftelerden yarım'şar porsiyon istedim. İnegöl köfte lezzetli. Ankara'da yiyebileceğiniz iyi İnegöl'lerden bir tanesi. Kaşarlı köftenin çok belirgin bir lezzeti yoktu , birşey anlamadım. Acılı köfte ise bu 3 köfte içinde en başarılı olandı. Acısı çok kararında , tadı güzel. Mest etmiyor ama tekrar gelindiğinde kendisini tercih ettirecek kadar iyi. Fakat bu tabak 1,5 porsiyon olsa da bu kadar soğan çok fazla! Hepsini yiyebilen var mıdır merak ettim. Varsa da yakınında olmak istemem!!
Köfte sevmeyen eşim İskender istedi. İskender beklentimizin üstündeydi. Burası bir köfteci. İskender ana ürün olmamasına rağmen eti ince kesilmiş , yağsız ve lezzetliydi. Tek eleştirim alttaki pidelerin biraz kuru kalmasıydı.
Bunların dışında Ömürlü'de ızgara ve tatlı çeşitleri mevcut. Fiyatlar şöyle ; köfteler 9,5-10 TL , ızgaralar 10-14 TL , piyaz 4 TL , tatlılar 4-5 TL.


Ömürlü
8.Cadde No:200
Arcadium Yanı
Çayyolu Ankara
Telefon : 312 - 241 22 41

5 Haziran 2010 Cumartesi

TITANIC RESORT HOTEL - ANTALYA

Küçük bir tatil için Antalya'dayız. Antalya'da yaşayan turizmci arkadaşımız Ajda'nın tavsiyesi ile burada karar kıldık. Titanic Otel'i gelip geçerken görmüşlüğüm vardı ancak bu ilk konaklamam. Titanic'ten esinlenmiş mimarisi ile yanındaki diğer otellerden hemen ayırt ediliyor. İçeride de birçok detay denizcilik temalı.
Otelin ön taraftan , yani deniz tarafından görüntüsü çok etkileyici. Önünde oldukça büyük bir yüzme havuzu var. Bu havuzun hemen yanında ise bir adet olimpik boyutlarda yüzme havuzu daha bulunuyor. Biz otelde bulunduğumuz dönemde doluluk oranı %90 civarında olmasına rağmen havuzlar tenha bile sayılabilirdi. Tabi bu durumda benim gibi denizi tercih edenlerin sayısının çok olması başlıca etken. Denizde ise iskelede bulunan şezlong ve yastıklar herkesin favorisi olmaları itibarıyla sabah saatlerinde doluyorlar. Kumsalda bulunan şezlonglar fazlasıyla yeterli sayıda.

Gördüğünüz minik geminin içi Kids Club yani Çocuk Kulübü. Hatırı sayılır miktarda çocuk animatörü olduğunu da yeri gelmişken belirteyim. Zaten otelin genelinde çocuklu ailelerin sayısının fazlalığı bu durumu net olarak gösteriyor. Çocuklar da gayet mutlu mesut oynuyorlar.

Ana restoran "Parkfora". Sabah , öğle ve akşam açıkbüfe burada. Girişte sizi "gemi eskileri" karşılıyor.
Kahvaltı ile başlıyoruz. 3 öğün açık büfe çok zengin. Kahvaltıda çok sayıda peynir , zeytin , reçel , tereyağı çeşitlerine ilave olarak omletler , pancake'ler , simitler , gözlemeler ve daha neler neler... Burada zor olan nefsinize hakim olmak ve bünyeyi fazla zorlayacak kadar yemekten kaçınmak. Ama ne mümkün!!!

Ekmekler restoranın bir köşesinde bulunan fırında yapılıyor ve sıcak sıcak masanıza geliyor.
Pide sadece Ramazan'da yenir diye bir kural yok , iyi ki yok , taze pideyi özlemişiz.
Tepedeki lambalar kırmızı ışık veriyor ve hafif ısıtarak pidenin soğumasını önlüyor. Bu sistem öğle ve akşam yemeklerinde çok daha fazla kullanılıyor. Tezgahta bekleyen yemekler soğumadan servise hazır tutuluyor.

Kahvaltı sonra sahile giderken kedilerin keyif seansına denk geliyoruz. Onlar da güneşin tadını çıkarıyorlar :)
Her akşam mutlaka kuzu güveç yapılıyor ve restoranın en çok talep gören yemeklerinden. Güveç harikaydı. Altında bulunan mangala dikkatinizi çekerim!!!

Bu yengeç otel yemekleri içinde en fazla akılda kalanlardan birisiydi.

Tatlı konusuna ise hiç girmesek diyeceğim , olmayacak. Belki de otelin en iyi olduğu konuydu.



Öğle yemeği için denizden çıkıp ana restorana gitmek zor diye düşünürseniz , tam yolun yarısında Otağ Çadırı'na alalım sizi efendim. Burada pide ve gözleme çeşitleri , lahmacun , mantı ve börek var. Gözlemeler elde açma ve sacda pişiyor , lezzeti harika. Pide fırını yine çok başarılı , tüm pide çeşitleri ve lahmacun parmaklarınızı yedirecek kadar iyi. İstediğiniz pide çeşidini söylemeniz yeterli. Ayrıca ayran ve demleme çay da bulunuyor.


Ayrıca Otağ Çadırı'nın hemen yanında bir restoran daha bulunuyor. Burası da çadır gibi 12:00-16:00 saatleri arasında hizmet veriyor . Burada ızgara çeşitleri , hamburger ve piliç çevirme yiyebilir , biranızı yudumlayabilirsiniz.
Sonrasında saat 17:00'da havuzun yan tarafında bulunan barda çay saati başlıyor. Şu kadarını söyleyebilirim. Bugüne kadar kaldığım oteller içinde en zengin çay saati Titanic'teydi. Pasta çeşitlerinin yanı sıra sandviçler , meyveler , kekler , lokma , simit , peynir ve daha hatırlayamadığım bir sürü yiyecek.
Titanic'te akşam yemeği için ana restoranın dışında 3 adet A la Carte restoran var. Türk , İtalyan ve Deniz Ürünleri restoranları. Buralar için saat 16:00'a kadar rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Yemekler kişi sayısına göre yapılıyor. Kişi başı 10 euro ücreti var.
Titanic'in en keyifli yerlerinin başında kocaman iskelesi geliyor. Burada rahat yastıklara uzanabilir , güneşin ve denizin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. İskelenin girişinde bulunan bar , soğuk içecekler için uzaklara gitmenize fırsat vermiyor. İhtiyacınız olan herşey yakınınızda yani. Bazen minik ziyaretçileriniz de olabiliyor :)
Tatilin kötüsü olmaz derler lakin Titanic'te tatil sizi başka bir boyuta taşıyor. Hem dinlenmek , hem de bize yaşamı daha sevdiren lezzetleri tatmak biraraya gelince işte orası Titanic oluyor. Antalya tatili düşünenlere güzel bir alternatif sunuyor. Internet sitesinde İstanbul'da da Titanic otelleri olduğunu göreceksiniz. Ben Kartal Business'te kalmış biri olarak o oteli de tavsiye ediyorum. Gerek konforu , gerekse olağanüstü kahvaltısıyla gönlümüzde taht kurmuştu.
Titanic De Luxe Resort Hotel
Kopak Çayı Mevkii
Lara Antalya
Telefon : 262 - 352 02 02

4 Haziran 2010 Cuma

LATERNA - ANKARA

Politik saçmalıklarını bir yana bırakırsak Yunanlılar iyi adamlardır. Bunu Yunanistan'a giden herkes açık seçik görür. Bir Türk o tarafta daha bir özel ağırlanır , hizmet edilir. Hele Avrupa'lılarla birlikte bir grup içindeyseniz havanız bile olur hani. Kuşkusuz hepsinin Türkiye ile bir bağı vardır , ya bir göçmenlik , ya bir akraba. Aslında Türk Yunan kültürü diye ayırmadan , Ege kültürü olarak bakarsak ortak paydalarımızın çokluğunu , şahsen memnuniyetle , görürüz. Yine de tedbiri elden bırakma taraftarı değilim , ilk cümlemin altını tekrar çizmek istiyorum. Gözü kapalı dostluk , barış , kardeşlik nidalarını da pek anlamsız bulurum.
Ankara'da Yunan lokantasının ilk adresi Laterna'dır. Tunus Caddesi'nde , sanırım eski adı Likya Cafe idi , yer alır. Mavi ağırlıklı , klasik Ege dekorasyonu ile çok şirin bir yerdir.
Bu akşam http://www.loplopculer.com/ sitesinden Semih ile birlikteyiz. Bloglar kardeşliğinin ilk adımını attık :) Kendisinin olağanüstü Yunanistan ve adalar deneyimini okumanızı tavsiye ederim. Özellikle Rodos ve fotoğrafları bende derin hayranlık , biraz da kıskançlık , yarattı !!!
Biz yemeğimize dönelim. Ege'nin şartı zeytinyağı ile başlıyoruz. Zeytinyağı içinde zeytin :))) , kekik ve pul biber var. Zeytinyağı kaliteli , yanında gelen taze kepekli ekmek ile birlikte hızlı başlıyoruz!!
Roka salatasının üstünde doğranmış domates olsa da bizim tercihimiz ikisini ayrı ayrı almak oldu :)
Haydari de güzel bir başlangıç oldu.
Otsuz bir Ege mutfağı , dolayısıyla otsuz bir Ege masası düşünülemez. Radika / börülce arasında tercihimiz radika tarafında ve iyi tercih.
Ahtapot söğüş , görüntü ve miktar olarak doyurucu ancak ahtapot lezzetini tam olarak veremiyor. Daha karakteristik bir lezzeti olmalıydı. Yine de kötü değil hani. Girit usulü ezme heryerde karşınıza çıkmıyor. Burada güzel bir örneği var. Peyniri kaliteli , lezzeti akılda ve damakta kalıcı.
Kalamar tava , görüntü itibarıyla açık renkli , güzel pişmiş. Yine de yeterli kalamar lezzeti yok. Daha iyisi olabilir. Karides saganaki bir Yunan lezzeti. Semih'in fotoğraf arşivinde bunun orijinal halini görünce anında Rodos'a gidesim geldi !! Ancak buralarda bunlarla idare edeceğiz. Lezzeti güzel fakat nasıl desem ; karidesleri çok şirin , minik minik!!! Derdimi anlatabildim sanırım. Jumbo karides tercih edilir , elimizde şirinler var.
Ahtapot güveç istiyoruz , menüde olmadığını belirtelim. Tereyağlı , hafif baharatlı ahtapot güzel ancak sanırım şansımıza , bu ahtapot çok lezzetli olmadığındandır , lezzeti patlamamış hani , o kadar tereyağı , baharat ve ahtapottan "amannnn" dedirten bir lezzet çıkmamış.
Bu kadar mezeden sonra balık için yerimiz kalmamıştı takdir edersiniz. Ahtapot bizi üzse de genel olarak Laterna'nın güzel ve her zaman gelinecek bir yer olduğu konusunda anlaştık. Tabi bunda güzel sohbetin , 1 büyüğe yakın rakının ve hafiften kulağımıza çalınan canlı müziğin katkısını da belirtelim. Fiyatlar makul düzeyde. Mezeler 5-10 TL , balıklar 15-20 TL. Biz 135 TL hesap ödedik. Arzu ederseniz 50 TL'lik menü mevcut. Menüde mezeler , arasıcaklar , balık , tatlı ve içki var. Detaylar Laterna'da. Yunan lokantası olması itibarıyla değişik markalarda uzolar mevcut. Akşamları canlı müzik olduğunu da ekleyelim.


Laterna
Tunus Caddesi No:50/B-3
Kavaklıdere Ankara
Telefon : 312 - 468 58 51

ShareThis

Related Posts with Thumbnails